Skip to content

Качество и стандарты

Стандарты качества пищевой продукции в экспортных цепочках поставок: BRC, IFS и ISO 22000

Что охватывают основные системы управления безопасностью пищевых продуктов и как покупателям следует интерпретировать область сертификации в контексте экспорта.

Published:
Updated:
Author:
Trading Pioneers Экспортная команда
Reading time:
7 минут чтения

Три концепции, три области применения

BRC, IFS и ISO 22000 — это стандарты, наиболее часто упоминаемые в международной торговле продуктами питания. Каждый из них определяет требования к управлению безопасностью пищевых продуктов, но каждый применяется к конкретному сертифицированному объекту и области действия.

Trading Pioneers имеет опыт работы с системами и стандартами управления качеством пищевых продуктов, включая BRC, IFS и ISO 22000.

Сертификация относится к объекту, а не к слогану компании.

Сертификат охватывает определенный объект, ассортимент продукции и срок действия. Он не распространяется автоматически на каждый продукт, с которым работает торговая компания.

Покупатели всегда должны спрашивать, какой объект имеет сертификат и какую область продукции он охватывает.

Что необходимо согласовать перед отгрузкой

Определите спецификацию продукта, метод инспекции и набор документации, необходимые для рынка назначения.

Это делает качество объективным, а не предметом интерпретации после прибытия.

Частые вопросы

Мы имеем опыт работы с этими системами и стандартами управления качеством пищевых продуктов. Область сертификации для конкретного продукта или поставщика подтверждается при каждом заказе нашей экспортной командой.